Ječmenov beljakovine v prahu 60%
V prahu iz ekstrakta slada je bogat z maltozo, glukozo, fruktozo, majhnim molekularnim peptidom, različnimi vitamini in mikroelementi, s čistim, bogatim in prijetnim okusom slada ter dobrimi lastnostmi predelave. Vse stvari se srečujejo s standardom zelene hrane, zato je ekstrakt slada naravna, varna in zdrava hrana.
Podrobnosti izdelka
Opis izdelka

Slad ekstrakt v prahuje bogat z maltozo, glukozo, fruktozo, majhnim molekularnim peptidom, različnimi vitamini in mikroelementi, s čistim, bogato in prijetno sladno okusom ter dobrimi lastnostmi predelave. Vse stvari se srečujejo s standardom zelene hrane, zato je ekstrakt slada naravna, varna in zdrava hrana.
Izvleček slada je izbrani visokokakovostni slad kot surovina, ne doda nobenega drugega materiala. Iz sladnega je izvlečeno z metodo biološke tehnologije in pod pogoji specializirane opreme.
Izvleček slada je bistvo pšeničnega jedra, pridobljenega iz izbranega čiste visokokakovostne jeklene jedra z edinstvenim proizvodnim postopkom. S čisto naravno aromo, odlično teksturo, občutljivim okusom, visoko prehransko vrednostjo in visoko dodano vrednostjo izdelkov se razlikuje od vseh vrst izdelkov iz celega ječmena ali različnih vrst pšenice in je nominalno narejen iz ječmenskega slada. Uporablja se na različnih področjih živilske industrije.
|
Vlaga |
5,0% max |
|
Beljakovine (db) |
4,2% min. |
|
Vsebnost pepela |
2,0% max |
|
Dekstroza enakovredna |
39.0%-60.0% |
|
PH (10% alkohola) |
5,0 min |
|
Kislost |
23ml NAOH/100G max. |
|
EBC Chroma |
20 max |
|
Skupno število plošč |
1000/g max |
|
E-Coli |
30/100g max |
|
Salmonela |
Negativno |
|
Videz |
Svetlo rumeno do porjavelo prah |
|
Vonj |
Prijetno in značilno malty |
Lastnosti
- Naravna, varna in zdrava hrana.
- Bogato vsebuje veliko čisto naravnih materialov, ogljikovih hidratov.
- Izboljšanje delovanja črevesja želodca, trdno želodec in vranica, odpravljanje pnevmatike, navdihne energijo.
- Preprečevanje rekristalizacije in podaljšanja roka uporabnosti.
- Izboljšanje oblike, strukture in kakovosti živil.



Specifikacija
|
Fizični nadzor |
|||
|
Videz |
Fin prah |
Izpolnjuje |
Vidno |
|
Barva |
Svetlo rumena |
Izpolnjuje |
Vidno |
|
Vonj |
Značilno |
Izpolnjuje |
Organoleptik |
|
Okus |
Značilno |
Izpolnjuje |
Organoleptik |
|
Velikost delcev 100 |
100% prehodno 80 mrežice |
Izpolnjuje |
80 mrežni zaslon |
|
Izguba pri sušenju |
5% max |
3.83% |
Cph |
|
Pepel |
5%max |
3.63% |
Cph |
|
Del uporabljenega rastlin |
Seme |
Izpolnjuje |
/ |
|
Uporabljeno topilo |
Voda |
Izpolnjuje |
|
|
Pomoč |
5% -10% maltodekstrina |
Izpolnjuje |
|
|
Kemični nadzor |
|||
|
Težke kovine |
Nmt10ppm |
Skladnosti |
Atomska absorpcija |
|
Arzen (AS) |
Nmt 2ppm |
Skladnosti |
Atomska absorpcija |
|
Živo srebro (HG) |
Nmt 1ppm |
Skladnosti |
Atomska absorpcija |
|
Svinec (PB) |
Nmt 2ppm |
Skladnosti |
Atomska absorpcija |
|
Status GMO |
GMO brezplačno |
Skladnosti |
/ |
|
Topilo ostankov |
Izpolnjujejo standard EP |
Skladnosti |
Ph.eur |
|
Ostanki pesticidov |
Izpolnjujejo standard USP |
Skladnosti |
Plinska kromatografija |
|
Benzo (a) Piren |
NMT 10PPB |
Skladnosti |
GC-MS |
|
Vsota benzo (a) pirena, benz (a) antracena, benzo (b) fluorantena in krizena |
NMT 50PPB |
Skladnosti |
GC-MS |
|
Mikrobiološki nadzor |
|||
|
Skupno število plošč |
10000cfu/g max |
Skladnosti |
Aoac |
|
Kvas in plesen |
300cfu/g max |
Skladnosti |
Aoac |
|
S. aureus |
Negativno |
Negativno |
Aoac |
|
E.Coli |
Negativno |
Negativno |
Aoac |
|
Salmonela |
Negativno |
Negativno |
Aoac |
|
Pseudomonas aeruginosa |
Negativno |
Negativno |
USP |
Aplikacija

Fiziološka funkcija
1. Zaščita pred radioaktivnostjo.
2. Povečanje napetosti in gibanja maternice.
3. Uporaba za lajšanje bronhitisa in bronhialne astme.
4. Imeti hipoglikemični učinek, primeren za prehrano ljudi pri sladkorni bolezni.
5. Farmacevtska (za ozdravitev diabetesa mellitusa).
6. Aditiv za zdravje in hrano (na primer pivo pivo in viski).

Embalaža


Priljubljena oznake: ječmenov beljakovine v prahu 60%, kitajski ječmen beljakovinski prašek 60% proizvajalcev, dobaviteljev, tovarna
Pošlji povpraševanje

