Izolat beljakovin kvasovk 70%
Kvas je jajce - v obliki enojne glive celice -, ki je vidna samo z mikroskopom. Pri peki kvasa - zapuščeni kruh, kvas je v moki ferkviral sladkor in sprosti ogljikov dioksid. Ker je testo elastično in raztegljivo, ogljikov dioksid ne more pobegniti. Razširitev plina povzroči, da se Gouge napihne ali dvigne.
Podrobnosti izdelka
Osnovne informacije.
|
Model št. |
Takojšen suh kvas |
Vir |
Naravno |
|
Shramba |
Hranimo v luči - dokaz, dobro - zaprto, suho in hladno mesto |
Surovina |
Molasa sladkorne pese |
|
Primerno za |
Družina, pekarska trgovina, uporaba tovarne kruha |
Aplikacija |
Sladki ali oljni kruh v testo, ki vsebuje 7 do 18% sladkor |
|
Opis |
Sladkorna toleranca Instant Bakery Kvas |
Transportni paket |
Torba |
|
Specifikacija |
25kg/torba |
Izvor |
Kitajska |
Opis izdelka
Instant suh kvas, kaj je kvas?
Kvas je jajce - v obliki enojne glive celice -, ki je vidna samo z mikroskopom. Pri peki kvasa - zapuščeni kruh, kvas je v moki ferkviral sladkor in sprosti ogljikov dioksid. Ker je testo elastično in raztegljivo, ogljikov dioksid ne more pobegniti. Razširitev plina povzroči, da se Gouge napihne ali dvigne.
Prehrana in koristi kvasa
Kvas - bogata hrana lahko zagotavlja beljakovine in vitamine B. Ključnega pomena je, da prebavni sistem ohranja zdravo in v ravnovesju, saj je kvas prisoten v bakterijah v vašem črevesju. Telo dobi pomoč iz kvasa pri absorpciji vitaminov in mineralov, ki jih najdemo v hrani.
Kvas beta glucan ali - 1,3/1, 6 glukana je imunski polisaharidi v celični steni kvasa. Kvas beta glukan proizvaja sodobna bio - inženirske tehnologije z avtolizo, encimolizo, celico - lomljenje sten, rafiniranje in sušenje razprševanja. Bakerjev kvas beta - glucan velja za najučinkovitejšo beta - glucan, ko gre za imunsko modulacijo. Beta - glucani iz različnih virov imajo zelo drugačno kopičenje.
Specifikacija
|
Testi |
Standardi |
Rezultati |
|
Videz |
Svetlo rumena do svetlo rjava zrnca ali črta |
Zrnca |
|
Net vsebina |
495-505G/torba |
502g |
|
Vlaga |
Manj kot 5,5% |
4.10% |
|
Beljakovine |
/ |
46.50% |
|
Trehaloza |
/ |
23.43% |
|
P2O5 |
/ |
2.00% |
|
Sposobnost preživetja |
Večji od ali enake 75,00% |
78.00% |
|
Obdržati stopnje |
Večji od ali enake 80,00% |
84.00% |
|
Fermentacijska moč (ML CO2 |
Večji ali enak 450 |
60 min: 710/120 min: 1710/180 min: 2445 |
|
Embalaža |
Paket v 500 g/torbi, 20 vrečk/škatlo; Neto teža: 10kg/škatla |
|
|
Skladiščenje |
Shranjujte v zaprtih posodah na Cool & Dry Place. Zaščitite pred svetlobo, vlago in škodljivci. |
|
|
Rok trajanja |
Dve leti, ko sta pravilno shranjena. |
|
Embalaža
Priljubljena oznake: Izolat beljakovin kvasovk 70%, kitajske beljakovinske beljakovine 70% proizvajalcev, dobaviteljev, tovarni
Pošlji povpraševanje
