Stevia glikozidi

Podrobnosti izdelka

Osnovne informacije.

Model št.	Stevia RA 98%	Specifikacija	90%
Tip	Aspartam	Prehranska vrednost	Prehranska
Učinek	Stabilizacija	Vir	Naravno
Barva	Bela do skoraj bela	Aplikacija	Zdravstveni izdelki
Transportni paket	25kg/boben	Izvor	Kitajska
Proizvodna zmogljivost	200mt/mesec

Opis izdelkov

Kaj je stevia glikozid?

Stevia, znana tudi kot stevia glikozid, je čista naravna, visoka sladkost, nizka - aditiv za kalorično hrano (sladilo), pridobljen iz listov naravne zelišča, Stevije Rebaudiana iz družine Asteraceae. Je beli kristalni prah z molekularno formulo C38H60O18, tališča 198 stopinj, v vodi pa je topna. Stevia ima značilnosti, kot so toplotna odpornost, stabilnost, visoka sladkost, prijeten okus in nizka preostala topnost. Prispeva zanemarljive kalorije za prehrambene izdelke.

Kaj lahko dobavimo?

Specifikacija izdelka
GB 90	Reb - a97	TSG95	TSG95-RA60	TSG95-RA40	TSG95-RA80	Reb - a98	Reb - A99
Reb - d	Reb - m	Reb - d [E960 (CII)]	Reb - m [e960 (ciii)]	Reb - am [e960 (civ)]	Gsg - ra	Gsg - rd	Gsg - rm
FEMA4728	FEMA4876	FEMA4909	FEMA4910	FEMA4951	FEMA4952	FEMA4953	...

Prednosti našega stevije glikozida

Stevia Leaf Extract ponuja več prednosti, ki prispevajo k njeni priljubljenosti kot naravnem sladilom.

Ekstrakt Stevia Leaf ima več prednosti, vključno z:

Kalorija - brezplačno ali nizko - kalorija:Ekstrakt Stevia Leaf je skoraj kalorična - brezplačna ali ima bistveno nižjo vsebnost kalorij v primerjavi s sladkorjem. Zaradi tega je odlična možnost za posameznike, ki si prizadevajo za zmanjšanje vnosa kalorij ali obvladovanje njihove teže.

Diabetik - prijazen:Ekstrakt Stevia Leaf ima minimalen vpliv na raven sladkorja v krvi. Ne dviguje ravni glukoze v krvi, zaradi česar je primerna za ljudi s sladkorno boleznijo ali tiste, ki sledijo nizki - ogljikovi hidratu ali sladkorju - nadzorovane prehrane.

Naravni izvor:Ekstrakt Stevia Leaf izhaja iz listov rastline Stevia Rebaudiana. Velja za naravno sladilo, zaradi česar je zaželena izbira za posameznike, ki iščejo alternative umetnim sladilom.

Non - cariogenic:Za razliko od sladkorja je ekstrakt Stevia Leaf ne - cariogenic, kar pomeni, da ne prispeva k zobni gnilobi. Ne spodbuja rasti škodljivih bakterij v ustih, zaradi česar je zob - prijazen.

Na splošno s svojim naravnim izvorom, intenzivnim sladkosti in minimalnim vplivom na raven krvnega sladkorja Stevia Liaf Extract ponuja bolj zdravo alternativo tradicionalnim sladkorjem in umetnim sladilom, kar omogoča posameznikom, da uživajo v sladkosti, po kateri hrepenijo, medtem ko se zavestno odločajo za celotno dobro -.

Uporaba stevije glikozida

Ekstrakt Stevia Leaf se pogosto uporablja kot naravno sladilo v različnih izdelkih za hrano in pijačo, vključno z pijačami, pecivo, sladicami in slaščičarji. Na voljo je tudi kot individualno sladilo za osebno uporabo.

Tu je nekaj najpogostejših aplikacij ekstrakta Stevia Leaf:

Industrija hrane in pijač

Ekstrakt Stevia Leaf se v industriji hrane in pijač obsežno uporablja kot sladica. Najdemo ga v različnih izdelkih, kot so brezalkoholne pijače, aromatizirana voda, sokovi, jogurti, sladoledi, sladice, omake in prelivi. Omogoča sladek okus brez dodanih kalorij ali uporabe umetnih sladil.

Peciva in slaščičarna

Ekstrakt Stevia Leaf lahko uporabite v receptih za peko za zamenjavo sladkorja, kar zagotavlja sladkobo brez dodatnih kalorij. Dodamo ga lahko v torte, piškote, muffine, kruh in drugi pecivi. Poleg tega se lahko ekstrakt Stevia Leaf uporabi v slaščičarskih predmetih, kot so čokolade, bomboni in žvečilne gume.

Vroče in hladne pijače

Ekstrakt Stevia Leaf je primeren za sladkanje tako vročih kot hladnih pijač. Dodamo ga lahko kavi, čaju, zeliščni infuziji, ledeni čaji, limonadi in smoothijem. Zaradi svoje intenzivne sladkosti je za dosego želene ravni sladkosti potrebna le majhna količina.

Osebna uporaba

Ekstrakt Stevia Leaf je na voljo za osebno uporabo v obliki stevije v prahu ali tekoče stevije. Te izdelke lahko posamezniki uporabijo za sladkanje svojih pijač, domačih receptov in kot sladilo na mizi za kavo ali čaj.

Prehranski dodatki

Ekstrakt listov Tevia je mogoče najti tudi v prehranskih dopolnilih, zlasti tistih, namenjenih za obvladovanje teže ali nadzor krvnega sladkorja. Pogosto se uporablja kot naravno sladilo v dodatkih v prahu, beljakovinskih praškov, nadomestkih obrokov in prehranskih palicah.

Farmacevtski izdelki

Ekstrakt Stevia Leaf ima lahko tudi aplikacije v farmacevtski industriji. Nekatere raziskave kažejo, da ima lahko potencialne terapevtske lastnosti, kot so proti - vnetni in antioksidativni učinki. Vendar pa so potrebne nadaljnje študije za potrditev te potencialne uporabe.

Pri vključitvi izvlesa Stevia Leaf v recepte ali izdelke je pomembno upoštevati ustrezne ravni uporabe in se temu primerno prilagoditi, da dosežete želeno sladkost in profil okusa.

Prednosti izdelka

1. Naravni: izhaja iz naravne rastline Stevia Rebaudiana.
2. Nizko kalorična: ne sodeluje v človeški metabolizmu, skoraj kalorično - brezplačno.
3. Dobra stabilnost: toplota - odporna, kislina - odporna, alkali - odporna in ni nagnjena k razpadu.
4. Visoka sladkost: njegova sladkost je 250-450-krat večja od saharoze.
5. Ekonomski: Stroški uporabe Stevije so le en - tretjina stališča saharoze.
6. Visoka varnost: Preverjene s strani mednarodnih avtoritativnih organizacij in farmakoloških testov je Stevia dokazano, da ni - strupena in brez stranskih učinkov.

Proces proizvodnje

Stevia zapusti CCP1:Sveži listi stevije so podvrženi korakom obdelave, kot so čiščenje, presejanje in odstranjevanje nečistoč za pridobitev predelane surovine stevije.
Namakanje ekstrakcije:Stevia listna surovina je namočena v vodi, da se pridobiva stevije glikozide. Namakanje lahko porabi temperaturo in čas za povečanje učinkovitosti ekstrakcije.
Flokulacija:Med postopkom ekstrakcije namakanja se lahko dodajo kemična sredstva, kot so polimeri, da olajšajo nastanek flokov, kjer stevia glikozidi vežejo z drugimi nečistočami in netopnimi snovmi.
Filtracija okvirja:Floke so ločene od tekočega dela (ki vsebujejo stevia glikozide) s filtracijo in dosežejo trdno - ločevanje tekočine.
Ion - izmenjava:Raztopina stevije glikozida se obdela s stolpcem Ion -, da odstrani nečistoče in druge neželene komponente.
Ločitev membrane:Za nadaljnje obdelavo rešitve stevije glikozida je uporabljena membranska tehnologija. Za odstranjevanje vode in nečistoč iz raztopine se uporabljajo membrane reverzne osmoze ali druge vrste membran, kar ima za posledico čistejši stevia glikozidni koncentrat.
Koncentracija:Koncentrat stevije glikozida je podvržen toplotni obdelavi ali drugih metodah koncentracije za odstranjevanje dodatne vode, kar ima za posledico koncentrirano raztopino stevije glikozida.
Sušenje razpršila:Koncentrirana raztopina stevije glikozida se razprši v vroč zrak, kar povzroči hitro izhlapevanje in pridobiva stevia glikozid v prahu.
Embalaža:Stevia glikozidni prah je pakiran, da se zagotovi njena kakovost in svežino.
Končni izdelki:Končni izdelek Stevia glikozida ustreza ustreznim standardom kakovosti in ga je mogoče tržiti za prodajo ali uporabljati v drugih aplikacijah za predelavo hrane.

Specifikacija

Ime izdelka	Steviol glikozidi s 60% rebaudiozid a
Testni elementi	Omejitev	Rezultati testiranja
Videz	Beli prah	Beli prah
Rebaudiozid A, % (WT/WT) na brezvodni osnovi	Večji od ali enake 60%	60.85
Skupna vsebnost glukozida (%) (WT/WT)	Večji od ali enako 90%	90.49
Ash, % (WT/WT)	<1.0	0.07
Specifična absorpcija	Manj kot ali enak 0,080	0.027
Izguba pri sušenju %	Manj kot ali enaka 6	3.39
Svinec (kot pb), ppm	<1.0	<0.05
Arzen (as as), ppm	<1.0	<0.05
Etanol	Manj kot ali enako 5000ppm	117ppm
Metanol	Manj kot ali enaka 200ppm	80ppm
Skupni koliformi, MPN/G.	Negativno	Negativno
E.Coli, CFU/G.	Negativno	Negativno
Salmonella sp.	Negativno	Negativno
Staphylococcus aureus, CFU/g	Negativno	Negativno
Skupno število plošč, CFU/G	<1000	<100
Skupni kvas/plesen, CFU/G.	<100	<10
Zaključek	Ustreza standardom.

Ime izdelka	Steviol glikozidi 95%
Testni elementi	Omejitev	Rezultati testiranja
Videz	Beli prah	Beli prah
Skupna vsebnost glukozida (%) (WT/WT)	Večji od ali enako 95%	95.41%
Specifično vrtenje na brezvodni osnovi	-20 stopnje do -33 stopinj	-31
Izguba pri sušenju %	Manj kot ali enako 5	3.15
Svinec (kot pb), ppm	<1.0	<0.030
Kadmij (kot CD), ppm	<0.1	<0.005
Arzen (as as), ppm	<0.1	0.011
Živo srebro (kot HG), ppm	<0.1	<0.005
Etanol	Manj kot ali enako 5000ppm	147ppm
Metanol	Manj kot ali enaka 200ppm	51ppm
Fakalne koliforme, MPN/G.	<3	Ni odkrit
Skupni koliformi, MPN/G.	<3	Ni odkrit
Escherichia coli Count, CFU/G	<10	Ni odkrit
Listeria	Negativno /11g	Odsoten
Salmonella sp.	Negativno /25g	Odsoten
Staphylococcus aureus, CFU/g	<10	Ni odkrit
Skupno število plošč, CFU/G	<1000	<100
Skupni kvas/plesen, CFU/G.	<100	<10
Skupna plesen, CFU/G.	<100	<10
Zaključek	Ustreza standardom.

Embalaža

20kg/škatlo ali 10 kg/škatlo

Običajno 320kg/paleta

Dovolj močan za dostavo morja

Priljubljena oznake: Stevia glikozidi, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, tovarna

Pošlji povpraševanje