Najboljša cena, veleprodaja CAS 57-48-7, kristalna fruktoza 99 % za hrano
Fruktoza, znana tudi kot sadni sladkor, je najbolj razširjena heksuloza v naravi. Pojavlja se v izobilju v medu in različnem sadju ter se združuje z glukozo in tvori saharozo – običajen namizni sladkor. Kot monosaharid, ki vsebuje šest ogljikovih atomov, je fruktoza izomer glukoze.
Podrobnosti izdelka
Osnovne informacije.
| Model ŠT. | Kristalna fruktoza |
| EINECS | 200-333-3 |
| Vrsta | Kristalna fruktoza |
| Hranilna vrednost | Prehranska |
| Učinek | sladila |
| Vir | Naravno |
| Videz | Bel prah |
| Transportni paket | Torba |
| Specifikacija | 99% |
| Blagovna znamka | zhuofeng |
| Izvor | Kitajska |
| oznaka HS | 170250000 |
| Proizvodna zmogljivost | 1000ton/mesec |
Opis izdelkov
Kristalna fruktozaje trdna, kristalinična oblika fruktoze, naravnega sladkorja, ki ga najdemo v sadju in medu. Je monosaharid sladkega okusa z molekulsko formulo C6H12O6, zaradi česar je izomer glukoze. Cenjeno kot naravno sladilo ima široko uporabo v različnih sektorjih, vključno s prehrambeno industrijo, farmacevtskimi formulacijami in kozmetiko.
Opis izdelkov
|
Preizkusni predmet |
Standardno |
Rezultat |
|
Videz |
Bel kristalni prah, sladkega okusa |
Beli majhni kristali |
|
Vlaga, % |
Manjše ali enako 0,3 |
0.004 |
|
Izguba pri sušenju, % |
Manjše ali enako 0,3 |
0.09 |
|
Kislost, ml |
Manjše ali enako 0,50 |
0.36 |
|
Vsebnost fruktoze |
98.0-102.0 |
99.0 |
|
Hidroksimetilfurfural |
Manjše ali enako 0,1 |
0.003 |
|
Ostanek pri vžigu, % |
Manjše ali enako 0,05 |
0.01 |
|
Svinec, mg/kg |
Manjše ali enako 0,5 |
0.079 |
|
Arzent, mg/kg |
Manjše ali enako 0,5 |
odsoten |
|
Baker, mg/kg |
Manjše ali enako 5,0 |
0.40 |
|
klorid, % |
Manjše ali enako 0,010 |
Pass |
|
SO2,g/kg |
Manjše ali enako 0,04 |
0.008 |
|
Skupno število plošč, CFU/g |
Manjše ali enako 100 |
<10 |
|
Coliform, MPN/100 g |
Manjše ali enako 30 |
<30 |
|
E.Coli in salmonela |
Ni zaznano |
odsoten |
|
Staphyllococcus aureus |
Ni zaznano |
odsoten |
|
Plesen in kvas, CFU/g |
Manjše ali enako 10 |
<10 |
|
Velikost očesa |
Približno 20-100 |
Pass |
Uporaba v živilski industriji
Pijače, pivo in mlečni izdelki
Fruktoza ponuja blago in prijetno sladkobo z gladkim občutkom v ustih. Ima tudi nižje zmrzišče in odlično kemično stabilnost, zaradi česar je idealen za uporabo v hladnih pijačah, pivu, sladoledih, jogurtih in drugih mlečnih izdelkih. Te lastnosti pomagajo okrepiti okus in izboljšati teksturo v ohlajenih in zamrznjenih aplikacijah.
Pekovski izdelki
S svojo nizko higroskopičnostjo in visoko sposobnostjo zadrževanja vlage fruktoza pomaga ohranjati mehkobo in lahko teksturo v pekovskih izdelkih, kot so kruh, torte in piškoti. Njegova visoka sposobnost fermentacije prav tako podpira aktivnost kvasovk, kar prispeva k boljšemu vzhajanju in razvoju okusa, kar je zelo cenjeno v pekarski industriji.
Drugi živilski izdelki
Fruktoza se pogosto uporablja v želejih, polnilih za mesečne torte, dehidrirani zelenjavi, klobasah s šunko, sojini omaki in instant rezancih. Zaradi njegove zmožnosti izboljšanja profilov okusa, zagotavljanja porjavitve pri peki in podaljšanja roka uporabnosti z nadzorom vlage je vsestranska sestavina v številnih predelanih živilih.
Dodatne uporabe
Farmacevtski izdelki: Uporablja se kot pomožna snov v sirupih in žvečljivih tabletah zaradi svojih sladilnih lastnosti.
Športna prehrana: vključena v energijske gele in napitke za hitro sproščanje energije in nizek glikemični učinek.
Izdelki za zdravje: Primerno za nekatere nizkoglikemične formulacije hrane, namenjene potrošnikom s sladkorno boleznijo.
Fruktoza ni cenjena le zaradi svoje sladkosti in funkcionalnih lastnosti, ampak tudi zaradi svoje vsestranskosti v prehrambeni industriji, industriji pijač in zdravju.
Pakiranje
Pakiranje izdelkov: Za najosnovnejše pakiranje uporabljamo vrečke iz aluminijaste folije, zaprte z dvoslojno vakuumsko embalažo. Nudimo pakiranje različnih specifikacij: 1Kg 2kg 5Kg 10kg 20kg 25kg 200kg. Uporabljajte kartone in polnila visoke trdote, da preprečite poškodbe izdelka med transportom. Stranka prejme zadovoljen izdelek.
Dostava
1. Za majhno količino (manj kot 50 kg) bomo uporabili ekspresno (TNT, FedEx, EMS ali DHL), kar je priročno.
2. Kar zadeva majhne količine (od 50 kg do 1000 kg), bomo dostavili po zraku ali morju.
3. Kar zadeva običajno količino (več kot 1000 kg), običajno pošiljamo po morju.
Priljubljena oznake: najboljša cena na debelo cas 57-48-7 kristalna fruktoza za živila 99 %, Kitajska najboljša cena na debelo cas 57-48-7 kristalna fruktoza za živila 99 % proizvajalci, dobavitelji, tovarna
Pošlji povpraševanje
