Dom > Blog > Podrobnosti

Kako narediti torto s kakavovim prahom?

Jun 15, 2025

Sestavine:
3 velike banane, 6 čajnih žličk pomarančni sok, 1 čajna žlička kakava v prahu, 2 žličke koruznega škroba, 3 čajne žličke mleka, 40g temna čokolada, 15g masla, 175 g sirupa, 100g navadne moke, 1 jajce, 1 čajna žlička rastlinskega olja in olje za palače.
Navodila:
1. Olupite in na tanko narezajte banane. Postavite na krožnik z pomarančnim sokom in odložite.
2. Združite kakav v prahu in koruzni škrob v skledi, nato premešamo in dodajte mleko. Temno čokolado nasekljajte na majhne koščke in dodajte v ponvi z maslom in sirupom. Na nizki vročini segrejte, mešamo, dokler se temeljito ne združi. Dodamo kakavovo mešanico, damo do vrete, mešamo in dušimo 1 minuto. Odstranite z toplote. Čokoladna omaka je pripravljena.
3. Za piškotek moko in kakav v prahu presejte v skledo, nato dodajte jajce in olje. Postopoma stepemo v mleku, dokler mešanica ne tvori gladke paste. V ponvi s težkim dnom segrejte malo olja. V ponev vlijemo malo testa. Ponev nežno vrtite, da testo enakomerno razporedite. Kuhajte na srednjem ognju, dokler ni dno zlato rjave barve. Palačinko obrnite in nadaljujte s cvrtjem na drugi strani. Odstranite palačinko iz ponve in ostanite toplo. Ponovite ta postopek, dokler se vse palačinke ne kuhajo.
4. čokoladno omako segrejte 1-2 minut. Banano položite na palačinko, jo zložite v trikotnik in kapljajte z malo čokoladne omake. Služite takoj.